Tradición peruana en cada bocado
Brochetas de corazón acompañadas con papas cocidas
Pechuga de pollo deshilachado, ají amarillo, maní, papas y arroz
Lomo de novillo, cebolla morada, tomate, cilantro, salsa de soja y papas fritas
Fideos tallarín, carne o pollo, cebolla, tomate, cilantro y salsa de soja
Carne a la olla con reducción de espinaca y cilantro, puré de frejoles blancos y arroz